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Mourre Nègre Les Vins de Sylla Vin Rouge | Luberon

2021 | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
Mourre Nègre - Les Vins de Sylla - 2021 - Rouge
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Sarl Sylla

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En quelques mots ...

L' alter-ego du Saint Auspice rouge en AOP Luberon. Il exprime une belle vivacité et un bouquet fruité explosif.

La dégustation

L'oeil

Robe pourpre aux reflets violines.

Le nez

Puissant et élégant de baies noires (cassis, myrtille). Légèrement épicé.

Vin Epicé | Fruité

La bouche

Ample et fraîche avec des arômes de fruits noirs et d’épices. Finale longue, chocolatée et gourmande.

Vin Fruité | Long

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

2025

Service

17°C

Cépages Grenache, Syrah

Terroir Sol argilo-calcaire sur le terroir du Luberon entre Apt et Saignon.

Type culture

Haute Valeur Environnementale

Alcool

14%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie, terrine de lapereau

Viandes

Viandes grillées

Légumes

Légumes du soleil grillées

Fromages

Fromages d'alpages: conté/gruyère

Desserts

Mousse au chocolat noir

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I have ordered this wine several times because it tastes really full-bodied and powerful, but has a very round finish. Goes well with hearty dishes, but I also like to drink it on its own

Les Vins de Sylla

Les Vins de Sylla est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 35 vins disponibles à l'achat, dont le vin Mourre Nègre 2021.