Il n'y a aucun objet dans votre panier.
Produit pour première fois en 1996. Assemblage à forte majorité de Grenache (âge moyen 40 ans), complété par du Carignan (planté en 1972) et de la Syrah (plantée en 83), tirant sa force des deux lieux-dits dont les raisins sont issus, c’est le vin le plus « terroir » de nos Côtes-du-Rhône.
L'oeil
Une belle robe rouge grenat .
Le nez
Des arômes de fruits noirs confits, d'épices douces et de garrigue, on est dans le sud.
Vin Epicé | Fruité
La bouche
Il doit beaucoup à la personnalité du Carignan qui lui confère une trame tannique affirmée, tempérée par le gras et les épices douces du Grenache.
Vin Charnu | Plein
Garde
10 ans
Apogée
2019 - 2025
Service
17°C
Cépages Carignan, Grenache, Syrah
Terroir -
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Entrées
Cochonnailles
Viandes
Viandes rouges et volailles rôties
Légumes
Tomates farcis aux herbes, choux farcis
Fromages
Fromages affinés
90 / 100 Wine Decider
Vous l'avez goûté ?
Je donne mon avis
Clos Du Mont-olivet
Clos Du Mont-olivet est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 11 vins disponibles à l'achat, dont le vin Vieilles Vignes 2017.