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Côtes du Rhône • Oracle Château de Manissy Vin Blanc ● Côtes-du-Rhône

2022 75cl

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    Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
    Côtes du Rhône • Oracle - Château de Manissy - 2022 - Blanc
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    Earl Chateau de Manissy

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    En quelques mots ...

    Un peu de fraicheur dans ce monde de brutes... Cette vive cuvée est vendangée la nuit pour préserver la fraicheur et l'aromatique du Grenache. On érafle, macération à froid, pressurage et fermentation avec des levures indigènes à basse température. Elevage en cuve inox de 4 mois.

    La dégustation

    L'oeil

    Robe vive.

    Le nez

    On lui découvre des arômes d’agrumes et de fleurs blanches.

    Vin Floral | Fruité | Minéral

    La bouche

    La cuvée Oracle en blanc est à la fois gourmande et rafraichissante. La finale est très minérale.

    Vin Aromatique | Elégant | Long | Minéral

    Fiche Technique

    Garde

    -

    Apogée

    -

    Service

    11°C

    Cépages Clairette, Grenache blanc

    Terroir Riche et frais, d'argiles et de sables caillouteux.

    Type culture

    Biologique - AB

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Petits artichauts poêlés, coppa, parmesan et pignons de pin

    Viandes

    Blancs de poulets marinés au citron et à l’huile d’olive, basilic et piments d’Espelette

    Poissons & fruits de mer

    Dorade en croute de sel

    Légumes

    Risotto aux morilles fraiches

    Notes des guides

    4.55/5

    (1 notes de guides)

    91 / 100 James Suckling

    Avis clients
    9

    3.89/5

    (9 avis client)

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    5/ 5
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    Achat verifié
    Avatar Baptiste • 13 avis • Inscrit depuis 2021
    Excellent côte du Rhône bien travaillé en biodynamie - jeune mais peut être bu simplement avec de la cochonnaille / hors d'oeuvres
    4/ 5
    4
    Achat verifié
    Avatar Nicolas • 27 avis • Inscrit depuis 2019
    Un super équilibre dans ce vin biodynamique à boire de suite, peut-être un peu fragile (une bouteille avait accusé une courte exposition), mais c'est la rançon de cette qualité pour un prix incroyable. J'en re-veux !
    4/ 5
    4
    Achat verifié
    Avatar Nicolas • 21 avis • Inscrit depuis 2020 • Avis posté sur le millésime 2021 de ce vin le 28/06/2022
    Vin plein de fraicheur et de minéralité. On y trouve également des notes d'agrumes ainsi que des aromes floraux. Très agréable !
    4/ 5
    4
    Achat verifié
    Avatar Michel • 54 avis • Inscrit depuis 2021
    Un Côtes-du-Rhône goûté chez des amis lyonnais. J'ai voulu en reprendre et je n'ai pas été déçu !
    4/ 5
    4
    Avatar Romuald • 22 avis • Inscrit depuis 2018 • Avis posté sur le millésime 2018 de ce vin le 12/02/2019
    arômes d’agrumes et de fleurs blanches. Bon petit cotes du rhone
    4/ 5
    4
    Avatar Philippe • 27 avis • Inscrit depuis 2019 • Avis posté sur le millésime 2018 de ce vin le 21/08/2019
    Vin blanc très agréable. Frais et fruité

    Château de Manissy

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    Château de Manissy est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 10 vins disponibles à l'achat, dont le vin Côtes du Rhône • Oracle 2022.

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    Appellation

    Côtes-du-Rhône

    L'appellation Côtes-du-Rhône fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Château de Manissy avec ses 10 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.

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