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Château de Manissy

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Situé sur la rive droite du Rhône, sur la commune de Tavel, Le Château de Manissy fut légué aux « Pères Missionnaires de la Sainte Famille » au tout début du 20e Siècle, par la famille Lafarge, exploitante dans la pierre de Tavel. Ce sont les Pères qui se lancèrent dans la viticulture, en plantant le vignoble en 1910. Le vin produit était destiné aux paroisses de la région, ainsi qu’à leur communauté. Les temps changent et les pères vieillissent. Toujours présents au Château ils ont dû remettre la gestion du domaine. C'est Florian André, jeune vigneron tavellois, qui fut choisi par les Pères en 2003 pour leur succéder. Aujourd’hui, il élabore et propose de nouvelles cuvées, tout en continuant de produire la cuvée des Pères.

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