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Côtes du Rhône • Oracle Château de Manissy Vin Rouge ● Côtes-du-Rhône

2021 75cl

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-20%
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
Côtes du Rhône • Oracle - Château de Manissy - 2021 - Rouge
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Earl Chateau de Manissy

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En quelques mots ...

Bénéficiant du soleil du midi ainsi que du mistral purificateur et vendangé principalement à la main, ce vin répond à toutes les caractéristiques d'un très bel équilibre. Mode de culture : Vin Biologique. Vendangé principalement à la main. Vinification : Une macération à froid, avec délestage, puis fermentation alcoolique à une température entre 24 et 28°C, avec des remontages réguliers. Suit un élevage en cuve sur lie fine. Elevage : Cuve béton revêtu d’une peinture époxy et inox.

La dégustation

L'oeil

Couleur très intense

Le nez

Arômes de fruits bien mûrs

Vin Fruité

La bouche

Belle rondeur, un coté minéral qui le rend bien équilibré. Il présente une longue persistance en bouche.

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

-

Cépages Carignan, Counoise, Grenache

Terroir Argile sur fond de sable caillouteux.

Type culture

Biologique

Alcool

13.5%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Barbecues, steak tartare, souris d'agneau, aiguillettes de canard

Légumes

Légumes farcis, ratatouille niçoise

Fromages

Plateaux de fromages

Avis clients
12

3.96/5

(12 avis client)

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5/ 5
5
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Avatar Baptiste • 8 avis • Inscrit depuis 2021 • Avis posté sur le millésime 2020 de ce vin le 22/02/2023
Très bon rapport qualité prix pour un côte du Rhône biodynamique ! Passe partout, pas trop tannique, à boire dès maintenant :)
4.5/ 5
4.5
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Avatar Frédérik • 17 avis • Inscrit depuis 2020 • Avis posté sur le millésime 2020 de ce vin le 14/08/2023
Encore une fois de plus agréablement surpris par les propositions qui me sont faites sur le site. Je recommande.
4/ 5
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Avatar Alain • 7 avis • Inscrit depuis 2018 • Avis posté sur le millésime 2020 de ce vin le 17/07/2022
Une jolie découverte ! Un vin agréable et frais, où les arômes de fruits dominent. La palette aromatique est généreuse et la persistance appréciable. Le rapport qualité/prix est excellent !
4/ 5
4
Avatar Pascal • 21 avis • Inscrit depuis 2021 • Avis posté sur le millésime 2020 de ce vin le 17/01/2022
Assemblage de grenache, carignan et la rare counoise cultivés en biodynamie. Notes de cerise, prune et tabac, tanins veloutés et jolies notes de réglisse en finale.
4/ 5
4
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Avatar Nicolas • 21 avis • Inscrit depuis 2020 • Avis posté sur le millésime 2020 de ce vin le 28/06/2022
Très agréables notes de fruits rouge/noir, peut être bu dès maintenant, excellent rapport qualité prix
4/ 5
4
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Avatar Michel • 50 avis • Inscrit depuis 2021 • Avis posté sur le millésime 2020 de ce vin le 08/09/2023
Vin de caractère, dégusté sur une viande rouge sans sauce. Il a beaucoup plu aux convives !

Château de Manissy

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Château de Manissy est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 10 vins disponibles à l'achat, dont le vin Côtes du Rhône • Oracle 2021.

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Appellation

Côtes-du-Rhône

L'appellation Côtes-du-Rhône fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Château de Manissy avec ses 10 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.

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