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Noté 4.7/5 sur Trustpilot
15% cinsault, 10% clairette, 60% grenache, 15% syrah. Culture biologique, vendanges manuelles, sols argilo-calcaires, sols siliceux (sables, graviers...), sols de galets
L'oeil
Jolie robe brillante aux reflet rose bonbon.
Le nez
Nez puissant et aromatique porté sur les fruits rouges et les agrumes.
La bouche
Bouche fruitée et gourmande, belle longueur.
Garde
3 ans
Apogée
2023
Service
13°C
Type culture
Biodynamie
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
Entrées
Apéritif.
Viandes
Charcuterie, viandes blanches comme paupiettes de veau ou suprême de volailles.
Légumes
Cuisine épicée et exotique ou méditerranéenne. Tomates à la provençale.
4.48/5
91 / 100 Parker Wine Advocate
17 / 20 Jancis Robinson
91 / 100 James Suckling
91 / 100 Wine Enthusiast
4.13/5
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