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Noté 4.7/5 sur Trustpilot
15% cinsault, 10% clairette, 60% grenache, 15% syrah. Culture biologique, vendanges manuelles, sols argilo-calcaires, sols siliceux (sables, graviers...), sols de galets
L'oeil
Jolie robe brillante aux reflet rose bonbon.
Le nez
Nez puissant et aromatique porté sur les fruits rouges et les agrumes.
La bouche
Bouche fruitée et gourmande, belle longueur.
Garde
-
Apogée
Service
Type culture
Biologique - AB
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
Entrées
Apéritif. Cuisine "sucrés-salés"
Viandes
Charcuterie, viandes blanches comme paupiettes de veau ou suprême de volailles.
Poissons & fruits de mer
Cabillaud poêlé à l'écume de coco et yuzu
Légumes
Cuisine épicée et exotique ou méditerranéenne. Tomates à la provençale.
4.55/5
91 / 100 James Suckling
4.13/5
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Château de Manissy est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 10 vins disponibles à l'achat, dont le vin Tavel • Trinité 2022.