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Acantalys Les Vignerons de Tavel & Lirac Vin Rosé ● Tavel

2022 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
Acantalys - Les Vignerons de Tavel & Lirac - 2022 - Rosé
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Les Vignerons de Tavel et Lirac

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En quelques mots ...

Tavel est un rosé unique conféré par une vinification qui le différencie complètement de l’ensemble des autres rosés, et qui s’apparente à celle d’un vin rouge : par de longues macération de 48 à 72 heures. Après pressurage, des fermentations de 10 à 15 jours sont conduites à basse température (13°-14°). Il est issu d’un assemblage de jus de goutte qui apporte les arômes, le fruit, la fraîcheur et l’acidité nécessaires, et de jus de presse qui préserve sa richesse, sa structure et sa puissance. Ce savant assemblage donne naissance à ce vin stylé, 1er Rosé de France.

La dégustation

L'oeil

Robe rose brillant intense, rubis « œil de perdrix ».

Le nez

Nez de fruits des bois et cerise.

Vin Fruité

La bouche

En bouche, ce Tavel est puissant, corsé, avec une finale épicée et beaucoup de longueur.

Vin Charpenté | Long

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

12°C

Cépages Bourboulenc, Cinsault, Clairette, Grenache, Syrah

Terroir Sols de galets roulés, Lauzes et sable.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Avis clients
4

3.63/5

(4 avis client)

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Les Vignerons de Tavel & Lirac

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Les Vignerons de Tavel & Lirac est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 14 vins disponibles à l'achat, dont le vin Acantalys 2022.

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Appellation

Tavel

L'appellation Tavel fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Les Vignerons de Tavel & Lirac avec ses 14 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.

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