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Les Clapas Domaine Saint Amant Vin Rouge ● Côtes-du-Rhône

2019 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
LES CLAPAS - Domaine Saint Amant - 2019 - Rouge
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Épuisé
En quelques mots ...

Côtes du Rhône d’altitude ! Ici les vignes se situent au-dessus de 500m : les températures fraîches (5° de moins qu’à Beaumes de Venise), les amplitudes entre le jour et la nuit, les vendanges qui ont lieu 3 semaines plus tard que dans la plaine, relèvent le caractère fruité et épicé, enrobent les tanins, équilibrent ce vin avec de la fraîcheur et de la gourmandise. 50 % grenache, 50 % syrah, AOC Côtes du Rhône.

La dégustation

L'oeil

Robe rubis soutenu, reflets violines.

Le nez

Nez agréable mariant fruits rouges, épices mêlées, touche de garrigue.

Vin Epicé | Fruité

La bouche

Au palais une présence aérienne, suave, riche, délicieuses sensations de pureté et de naturel.

Vin Elégant | Souple | Tendre

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

15°C

Cépages Grenache, Syrah

Terroir Terrasses argilo-calcaires et caillouteuses, peu fertiles, entre 500 et 600m d’altitude, sous la crête du mont Saint Amant.

Type culture

Raisonnée

Alcool

14.5%

Cont.

75cl

Carafage

15 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuteries fines

Viandes

Grillades

Fromages

Fromages

Desserts

Desserts au chocolat

Avis clients
4

3.75/5

(4 avis client)

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Domaine Saint Amant

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Domaine Saint Amant est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin LES CLAPAS 2019.

Appellation

Côtes-du-Rhône

L'appellation Côtes-du-Rhône fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Domaine Saint Amant avec ses 0 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.

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