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40% carignan, 30% syrah, 20% grenache, 10% mourvèdre. Culture biologique, vendanges manuelles en caissettes, vendanges entières, macération carbonique totale, utilisation de levures indigènes, elevage en demi-muid de deux vins, bouchon traditionnel en liège
L'oeil
Robe grenat avec de reflets rubis brillant et limpide
Le nez
Nez agréable et fin avec des arômes de fruit dense: mûrs mélangé avec des arômes d'orange terreuses. Très légèrement boisé.
La bouche
En bouche, le fruit est doux et lisse avec une saveur très fine au chocolat, des tanins et une acidité transparente qui ne piquez pas. La texture très fine existait dans un vin lourd, presque épaisse et onctueuse.
Garde
0 ans
Apogée
-
Service
Type culture
Biologique
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
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Château d'Or et de Gueules est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Qu’es Aquo 2015.