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Domaine Eric Louis - les Celliers de la Pauline

Sauvignon Blanc Vin de France 2019 | Vin de France - Sans origine géographique Vin Blanc | 75cl

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Sauvignon Blanc Vin de France - Domaine Eric Louis - Les Celliers de la Pauline - 2019 - Blanc
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Sarl Eric Louis

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En quelques mots ...

Ce vin fermente en cuve inox puis est élevé sur ses lies fines de fermentation durant 3 mois . C'est là qu'il développera son gras et sa structure en bouche.

La dégustation

L'oeil

Belle robe dorée pâle aux reflets d'émeraude

Le nez

Nez frais et fruité aux arômes de fruits blancs croquants et de fruits de la passion

Vin Fruité | Gourmand

La bouche

Vin charmeur qui dénote une belle fraicheur aux aromes de fruits de la passion

Fiche Technique

Garde

2 ans

Apogée

-

Service

10°C

Cépages Sauvignon blanc

Terroir calcaire

Type culture

Raisonnée

Alcool

12%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Crevette

Poissons & fruits de mer

Cabillaud Carpaccio de Saint Jacques

Légumes

Asperge Avocat

Fromages

Fromages de chevre

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Domaine Eric Louis - Les Celliers de la Pauline

Domaine Eric Louis - Les Celliers de la Pauline est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 11 vins disponibles à l'achat, dont le vin Sauvignon Blanc Vin de France 2019.