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Au coeur du Layon situé sur la commune de Neuil sur Layon. Vin de base fermenté à température contrôlée. Seconde fermentation en bouteille pendant 18 mois selon la Méthode Traditionnelle. Elevage sur lies fines avant assemblage.
Le Guide Hachette des Vins Critique professionnel
"Ce rosé séduit par l'élégance de sa robe rose pâle aux reflets argent traversée par un cordon de bulles très fines. Si le nez est assez discret, la bouche, fraîche et longue, se montre plus prolixe, dévoilant de jolis arômes de petits fruits rouges. "
L'oeil
La robe scintille de reflets argent, le cordon de bulles est fin et régulier.
Le nez
On découvre toute la finesse du parfum des fleurs et des roses.
La bouche
Cette fine bulle rosée est élégante, toute en harmonie.
Garde
3 ans
Apogée
-
Service
8°C
Type culture
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
Entrées
Apéritif
Légumes
Asperges en salade.
Fromages
Fromages de brebis.
Desserts
Une charlotte aux fruits ou plus simplement une dégustation de fraises du bout des doigts...
4/5
1 / 3 Le Guide Hachette
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Château de Montguéret est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin CHATEAU DE MONTGUERET Tête de Cuvée Rosé Non millésimé.