Il n'y a aucun objet dans votre panier.
Les Romains, cuvée marquée par l’alliance du silex et du calcaire, son nom rappelle les vestiges de voie romaine qui traversent la parcelle. La cuvée Les Romains étonnera par sa fraîcheur et sa minéralité d’une belle précision. Ce vin de grande envergure éblouira dès maintenant et prendra toute son ampleur dans quelques années.
L'oeil
Une robe jaune pâle à reflets émeraude.
Le nez
Ce blanc 100% Sauvignon a un nez s’ouvrant sur des notes délicates de fleurs blanches, d’huile de noix et de craie avec une petite pointe iodée.
Vin Floral | Minéral | Végétal
La bouche
Une bouche voluptueuse mêlant le coing, la groseille et le pamplemousse.
Vin Fruité | Tendre
Garde
15 ans
Apogée
-
Service
10°C
Cépages Sauvignon
Terroir Silex sur calcaire sur 1,20ha.
Type culture
Biodynamie
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Poissons & fruits de mer
Moules marinières, une soupe de palourdes safranée ou une dorade en croute de sel.
Vous l'avez goûté ?
Je donne mon avis
Alphonse Mellot
Alphonse Mellot est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 26 vins disponibles à l'achat, dont le vin Les Romains 2012.