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Satellite Alphonse Mellot Vin Blanc | Sancerre

2020 | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
Satellite - Alphonse Mellot - 2020 - Blanc
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Les Vins Alphonse Mellot

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En quelques mots ...

Sous l'appellation Sancerre le Satellite viens de l'assemblage de cinq magnifiques lieux-dits dans les coteaux de Chavignol. Á sa dégustation le plaisir apparaît de suite et sa complexité se bonifie d'année en année.

La dégustation

L'oeil

Une robe dorée à reflets pâles.

Le nez

Ce blanc 100% Sauvignon a un nez élégant.

Vin Doux | Minéral

La bouche

Goût de coing mûr et de pamplemousse qui laisse en bouche un fruité doux et rafraîchissant sur des notes de zestes d’agrumes à la finale iodée et cristalline. finale iodée et cristalline.

Vin Fruité | Minéral

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

2022

Service

12°C

Cépages Sauvignon

Terroir Sol Argilo-calcaire sur 2 hectares

Type culture

Biodynamie - Biodivin

Alcool

14%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif

Viandes

Volaille.

Poissons & fruits de mer

Huitres, langoustines

Légumes

Risotto aux asperges.

Fromages

Crottin de Chavignol, chèvre frais

Desserts

Tarte fine aux pommes.

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4.5/5

(2 avis client)

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Alphonse Mellot

Alphonse Mellot est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 12 vins disponibles à l'achat, dont le vin Satellite 2020.