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Noté 4.7/5 sur Trustpilot
Sous l'appellation Sancerre le Satellite viens de l'assemblage de cinq magnifiques lieux-dits dans les coteaux de Chavignol. Á sa dégustation le plaisir apparaît de suite et sa complexité se bonifie d'année en année.
L'oeil
Une robe dorée à reflets pâles.
Le nez
Ce blanc 100% Sauvignon a un nez élégant.
La bouche
Goût de coing mûr et de pamplemousse qui laisse en bouche un fruité doux et rafraîchissant sur des notes de zestes d’agrumes à la finale iodée et cristalline. finale iodée et cristalline.
Garde
-
Apogée
Service
12°C
Type culture
Biodynamie
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Entrées
Apéritif
Viandes
Volaille.
Poissons & fruits de mer
Huitres, langoustines
Légumes
Risotto aux asperges.
Fromages
Crottin de Chavignol, chèvre frais
Desserts
Tarte fine aux pommes.
4.5/5
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Alphonse Mellot est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Satellite 2021.