1
En quelques mots ...

Este vinho é fermentado em tanques de aço inoxidável. Pacientemente envelhecido por 5 meses, sobre as suas borras finas. "les baronnes" é um vinho de frutas exóticas e aromas cítricos, sutil, mas poderoso. Sua persistência e harmonia têm a sua origem na exposição e qualidade do terroir. Excelente como aperitivo, com aperitivos, petiscos, peixe fresco, marinado e grelhado, sushi, queijo de cabra.

La dégustation

L'oeil

Robe élégante et pâle.

Le nez

Nez très fin, les blancs de Sancerre sont alertes et pleins de fruits, mariés à des arômes à dominantes végétales.

Vin Fruité | Végétal

La bouche

L’attaque se fond en une bouche riche et ronde. Finale persistante et élégante.

Vin Aromatique | Elégant | Long

Fiche Technique

Garde

15 ans

Apogée

-

Service

10°C

Cépages Sauvignon

Terroir Son terroir bénéficie d'un climat océanique dégradé et de sols galets siliceux, limon sableux, galets de silex, grés et calcaire.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Foie gras, feuilletés au saumon

Poissons & fruits de mer

Poissons en sauce, carpaccio de saumon, fruits de mer

Fromages

Crottin de Chavignol, chèvre frais

Avis de la communauté

Note moyenne (0 avis)

Vous l'avez goûté ?

Je donne mon avis

Henri Bourgeois

Henri Bourgeois est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Les Baronnes 2016.