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Ce vin est issu des parcelles d’un seul coteau réputé pour faire des vins de garde. L’âge de la vigne est supérieur à 40 ans.
L'oeil
Jaune pâle aux reflets citrines.
Le nez
Nez complexe, épicé et fruité aux notes d’abricot compoté, de miel et de citron confit avec une pointe de caramel.
La bouche
L’attaque souple développe une belle puissance minérale et chaude aux notes de noisette rafraîchie par une pointe d’anis. L’ensemble est souple et généreux.
Garde
7 ans
Apogée
2022
Service
10°C
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
Entrées
Apéritif.
Viandes
Volaille à la crème.
Poissons & fruits de mer
Fruits de mer, Parillada de la mer.
Légumes
Asperges en sauce.
Fromages
Fromages de chèvre.
Desserts
Pomme au four.
Vous l'avez goûté ?
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Domaine Girard est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Les Rebourgères 2017.