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Muscadet Sèvre et Maine Aop Château de Rochefort Vin Blanc ● Muscadet-Sèvre-et-Maine

2021 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
Muscadet Sèvre et Maine AOP - Château de Rochefort - 2021 - Blanc
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Château de Rochefort

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En quelques mots ...

Commentaire du Guide Hachette 2022 : "Généreux, tout en restant frais, ce muscadet affiche une certaine ambition. Ses notes de fruits bien mûrs et de melon, sa trame juteuse, de bon équilibre, servie par de beaux amers, forment une expression complexe du cru. Un vin qui a du fond, à servir sur un poisson cuisiné, comme un saumon au fenouil" « Je reste époustouflée par l’évolution qualitative du Muscadet. J’applaudis vraiment le travail qu’ont fait ces vignerons, les expressions du melon de Bourgogne qu’ils ont obtenues. Et ce, alors que les derniers millésimes ont été compliqués à produire en raison du gel. Pour moi, il s’agit désormais d’un des plus grands vins blancs au monde. Je le classe dans la même catégorie que les vins blancs de Bourgogne. » Ce sont les mots élogieux et réconfortants signés par Pascaline Lepeltier, interviewée par Ouest-France mi-décembre 2022, au sujet des vignerons qui s'attellent chaque jour à créer le meilleur des muscadets à partir du cépage Melon de Bourgogne. Elle est meilleure sommelière de France, candidate au concours du meilleur sommelier du monde à Paris

Fiche Technique

Garde

3 ans

Apogée

-

Service

6°C

Cépages -

Terroir Sols Orthogneiss donnant un gout très minéral à nos vins

Type culture

Raisonnée

Alcool

12%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif, Huitres et Fruits de mer

Poissons & fruits de mer

Poissons grillés ou la la plancha

Avis clients
43

3.99/5

(43 avis client)

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Avatar Clarence • 48 avis • Inscrit depuis 2022 • Avis posté sur le millésime 2020 de ce vin le 22/02/2023
Ce qui est incroyable, c’est la diversité des expériences offertes par les vins du Château de Rochefort… Le Muscadet 2020 est peut-être le plus proche des Muscadet “traditionnels”, avec un caractère et une originalité déjà affirmée. A découvrir !
5/ 5
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Avatar Gérard • 3 avis • Inscrit depuis 2017 • Avis posté sur le millésime 2020 de ce vin le 08/11/2023
Excellent Muscadet, moins sec que la plupart des vins de l’appellation. Mais néanmoins très agréable sur fruits de mer, crustacés ou même viande blanche. Convient aussi à l'apéritif.
5/ 5
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Avatar Guillaume • 10 avis • Inscrit depuis 2017 • Avis posté sur le millésime 2020 de ce vin le 28/04/2023
Ce Muscadet est exceptionnel sans aucune pointe d'acidité. Parfait pour mettre en valeur un beau poisson. Il mérite sans aucun doute son prix un peu élevé.
4/ 5
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Avatar Yolande • 1 avis • Inscrit depuis 2022 • Avis posté sur le millésime 2020 de ce vin le 28/10/2022
Je ne l'ai pas gouté ce muscadet. C'est un cadeau a mon gendre. Hélas il manquait2 bouteilles dans le colis éventré. Pesez vous en réespédier ??? Merci de me répondre SVP.
4/ 5
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Avatar clemence • 22 avis • Inscrit depuis 2020 • Avis posté sur le millésime 2020 de ce vin le 25/04/2022
Je ne suis pas une grande fan des Muscadet que je trouve toujours un peu trop acide. Celui-ci sort clairement du lot. C'est frais et juteux à souhait. Je recommande vivement
4/ 5
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Avatar Jean Yves • 9 avis • Inscrit depuis 2016 • Avis posté sur le millésime 2020 de ce vin le 21/06/2022
Très bon Muscadet Excellent rapport qualité/prix Je recommande a tous ceux qui recherche un bon équilibre acidité / minéralité. Parfait avec les fruits de mer.

Château de Rochefort

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Château de Rochefort est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin Muscadet Sèvre et Maine AOP 2021.

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Appellation

Muscadet-Sèvre-et-Maine

L'appellation Muscadet-Sèvre-et-Maine fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu Château de Rochefort avec ses 5 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.

Voir la page appellation
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