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Avis clients
Château Vari
Château Vari
2014 |
Bergerac |
Rosé |
75cl
0 avis
Fiche Technique
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Appellation
Bergerac
Laissons nous guider le long des méandres de la Dordogne pour découvrir l’appellation Bergerac. Pas loin de 13000 hectares form... Voir plus
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Garde
2 ans
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Services
10°C
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Terroir
Sol argilo calcaire sur calcaire profond.
Cépages
Malbec, Merlot
Type cultureAgriculture biologique
Alcool13%
Cont.75cl
Dégustation
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Le nez
Nez de fleurs blanches et de fruits.
Vin Floral | Fruité
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La bouche
Vin aux arômes floraux et fruités, une certaine acidité en bouche.
Vin Vif
Accords Mets & Vins
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Viandes
Ce vin accompagnera parfaitement les grillades ou les salades de saison .
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Desserts
Il sera parfait à l’apéritif avec des tapas.
Château Vari
France
Le château Vari se dessine sur le terroir de Monbazillac et Bergerac. L'origine de ce domaine remonte à 1994 à l'arrivée de Sylvie et
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Sud-Ouest
France
La région Sud-Ouest et sa formidable palette de terroirs et de vins. Au pays du foie gras et du magret, le consommateur se délecte d'un art de vivre qui atteint des sommets. Des rives de la Garonne à la Vallée du Lot, avec sa capitale Toulouse la région du Sud-Ouest s'étend sur des kilomètres et se laisser à la fois bercer par la douceur et l'humidité de l'Atlantique, et bousculer par les rigueurs climatiques à proximité des Pyrénées. La région a mis du temps à se faire une place de choix dans le paysage des vignobles français, sans doute à cause de la très forte renommée de sa voisine bordelaise, mais aujourd'hui elle compte réellement. On y déguste majoritairement des rouges puissants et racés, mais aussi des blancs secs ou moelleux qui s'accorderont parfaitement avec les plats typiques de la région, et quelques rosés aux fragrances délicates. Mais le Sud-Ouest c'est surtout des domaines viticoles implantés au cœur de paysages sublimes. A découvrir inlassablement sur les chemins de Saint-Jacques de Compostelle ou sur les traces de Cyrano de Bergerac...
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Bon à savoir
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Producteurs
799 producteurs listés
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Production
450 millions de bouteilles/an (50% vins blancs, 25% vins rouges, 25% vins rosés)
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Surface
50 000 ha
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Sols et sous-sols
Varie en fonction des différents terroirs : argilo-calcaires, boulbène, galets, argiles, sables-fauves et calcaires gréseux
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Cépage
Rouges et rosés : Cabernet Franc ; Cabernet Sauvignon ; Malbec ; Duras ; Fer Servadou ; Gamay ; Merlot ; Négrette ; Punelard ; Syrah ; Tannat
Blancs : Arrufiac ; Baroque ; Chenin ; Colombard ; Courbu Blanc & Petit courbu ; Gros Manseng ; Loin de l'œil ; Mauzac ; Ondenc ; Petit Manseng ; Sauvignon Blanc
