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La Coule Douce Domaine de la Perdrix Vin Rosé | Vin de Pays des Côtes Catalanes

2018 | 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
LA COULE DOUCE - Domaine de la Perdrix - 2018 - Rosé
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Épuisé
En quelques mots ...

Un rosé plein de fraicheur, pour être à la Coule..... Nouveau packaging et nouveau millésime en exclusivité sur TWIL !

La dégustation

L'oeil

Robe lumineuse d'un rose pâle.

Le nez

Nez complexe, intense sur une dominante de bonbon anglais et une note de fleurs blanches.

Vin Floral | Fruité | Sec

La bouche

Un rosé tout en équilibre, finesse et fraicheur.

Vin Fruité | Souple | Vif

Fiche Technique

Garde

2 ans

Apogée

-

Service

12°C

Cépages Cinsault, Grenache noir

Terroir Il correspond au secteur géographique des Aspres, zone de piémont des Pyrénées. Le terroir de Trouillas est caractérisé par des sols limoneux – argileux et des sols extrêmement caillouteux en surface.

Type culture

Raisonnée

Alcool

12.5%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Tapas, charcuteries

Viandes

Barbecue, poulet rôti, côtelettes d'agneau à la provençale

Poissons & fruits de mer

Poissons à la plancha

Légumes

Pâtes aux légumes

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Domaine de la Perdrix

Domaine de la Perdrix est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 11 vins disponibles à l'achat, dont le vin LA COULE DOUCE 2018.