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Maïla Domaine Mirmanda Vin Blanc ● Vin de Pays des Côtes Catalanes

2021 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
Maïla - Domaine Mirmanda - 2021 - Blanc
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En quelques mots ...

Le Vin Maïla, un vin blanc raffiné élaboré par le Domaine Mirmanda dans la région ensoleillée du Languedoc-Roussillon en France, est une véritable expression du terroir exceptionnel des Côtes Catalanes. Cette appellation renommée est réputée pour ses vignobles situés entre les montagnes des Pyrénées et la mer Méditerranée, offrant des conditions idéales pour la culture des cépages délicats et aromatiques. Le Vin Maïla incarne cet environnement unique avec ses arômes floraux subtils et sa fraîcheur vive en bouche, caractéristiques des vins blancs de cette région. Issu d'une sélection minutieuse de raisins méticuleusement récoltés à la main, ce vin dévoile des notes de fruits blancs et d'agrumes, agrémentées d'une élégante minéralité qui rappelle les sols calcaires caractéristiques du terroir. Sa robe d'un éclat cristallin et sa finale persistante en font un compagnon idéal pour accompagner des fruits de mer, des plats méditerranéens ou tout simplement pour être apprécié en apéritif. Le Vin Maïla incarne l'art de la vinification maîtrisée par le Domaine Mirmanda et représente un véritable joyau de la diversité viticole du Languedoc-Roussillon.

La dégustation

L'oeil

Robe jaune paille aux reflets dorés

Le nez

Le nez explose de notes fruitées gourmandes, de fleurs blanches, de fleur d'oranger, de touches fruitées mûres de pêche, d'abricot et de fines sensations minérales.

Vin Floral | Fruité

La bouche

La bouche est ronde, pleine de fruit, la vivacité tout en minéralité réveille les papilles et prolonge la persistance sur des saveurs gourmandes, veloutées et fraîches à la fois.

Vin Fruité | Minéral

Fiche Technique

Garde

2 ans

Apogée

2023

Service

8°C

Cépages Chardonnay, Grenache blanc, Sauvignon, Viognier

Terroir Sols argilo-calcaire

Type culture

-

Alcool

12.5%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Poissons & fruits de mer

Gambas de Palamos rôties, Bourride de lotte, Loup grillé au fenouil, Huitres gratinées, Plateau de fruits de mer, Ceviche de daurade au yuzu et huile d’olive.

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Domaine Mirmanda

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Domaine Mirmanda est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Maïla 2021.

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Appellation

Vin de Pays des Côtes Catalanes

L'appellation Vin de Pays des Côtes Catalanes fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Domaine Mirmanda avec ses 2 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.

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