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Vieilles Vignes Domaine Gauby Vin Blanc ● Vin de Pays des Côtes Catalanes

2021 75cl

Plus que 12 bouteilles

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
Vieilles Vignes - Domaine Gauby - 2021 - Blanc
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En quelques mots ...

Vendanges : manuelles en caisses avec tri à la cave sur table. Vinification : pressurage direct, débourbage à base température. Levures indigènes. Sans enzymage, sans chaptalisation, sans acidification.. Elevage : 7 à 8 mois sur lies fines, barriques 65%, en cuve 35%

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

-

Cépages Carignan blanc, Grenache blanc, Macabeu

Terroir -

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

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Domaine Gauby

Domaine Gauby est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 78 vins disponibles à l'achat, dont le vin Vieilles Vignes 2021.