1

Les Galets de la Têt Domaine Rière Cadène Vin Rouge ● Vin de Pays des Côtes Catalanes

2021 75cl

En stock

heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
Les Galets De La Têt - Domaine Rière Cadène - 2021 - Rouge
Image précédente Image suivante
La meilleure offre pour ce produit

Vendu par un vendeur certifié

Optimus Wine

Livraison standard : estimée entre le 2 et le 3 mai

Livraison gratuite avec Twil Premium

Paiement 100% sécurisé

Garantie anti-casse

Noté 4.7/5 sur Trustpilot

Profitez de la livraison gratuite et bien plus encore avec Premium
En quelques mots ...

Pensez-y :
-60 bouteilles panachées = 10% de réduction*
-livraison gratuite dès 200€ d'achatprésentation du domaine

le domaine familial maintenant centenaire est sur la commune de perpignan.
le vignoble d'environ 30 hectares se partage en deux secteurs géographiques bien distincts. Les schistes de la vallée de l'agly, et les galets roulés de la têt.
le premier apportera aux vins minéralité, tension et fraicheur, tandis que l'autre fournira du volume, de la rondeur et de l'amplitude.
le domaine travail dans l'optique de laisser un équilibre naturel entre la vigne et son environnement. C'est pour cela qu'aucun produit chimique n'est utilisé, le domaine est justement en cours de certification en agriculture biologique.
l'équilibre entre pratique ancestrales et utilisation plus moderne, permettent de joindre respect de l'environnement et viticulture moderne authentique.

dégustation du vin

la robe est dense avec des reflets pourpres.
le nez est porté sur les fruits noirs.
en bouche des notes de garrigue et de réglisse se mêlent à la cerise.
les tanins sont présents mais pas pesant, on a un très beau volume en bouche.
un vin puissant et fruité à la fois, les épices de la syrah nous suivent sur la longueur.

température de service et garde du vin

on pourra le déguster autour de 15°c pour une garde de 6 ans environ.

accords mets et vins

vin rouge en accord avec des plats épicés sans excès sera parfait, sur une tajine d'agneau, avec une pièce de bœuf persillé en grillade.
cote de bœuf au roquefort
tajine d'agneau et tomates
cote de bœuf sauce béarnaise

La dégustation

L'oeil

Très belle robe rouge grenat intense et profond.

Le nez

Le nez porte sur les baies rouges (cerise), les épices et la réglisse (zan).

Vin Epicé | Fruité

La bouche

Rond et souple, charnu avec une très belle longueur. La finale présente une agréable sucrosité

Vin Charnu | Fruité | Long | Rond | Souple

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Syrah

Terroir -

Type culture

Raisonnée

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Entrecôte grillée, gibier, charcuterie, viande rouge.

Fromages

Fromages affinés

Avis clients
2

4.75/5

(2 avis client)

Vous l'avez goûté ?

Je donne mon avis
5/ 5
5
Achat verifié
Avatar Arthur • 20 avis • Inscrit depuis 2022
Excellent rapport qualité prix. Mérité d'être bien aéré, relativement puissant. Un vin sans prétention mais très agréable.
4.5/ 5
4.5
Achat verifié
Avatar Christiane • 31 avis • Inscrit depuis 2020 • Avis posté sur le millésime 2018 de ce vin le 06/04/2021
Robe profonde et séduisante, ample et charnu en bouche, des tanins très agréables - un vin assez complexe auquel il faut consacrer du "temps lent"...
Appellation

Vin de Pays des Côtes Catalanes

L'appellation Vin de Pays des Côtes Catalanes fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Domaine Rière Cadène avec ses 11 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.

Voir la page appellation
Vin de Pays des Côtes Catalanes : les plus populaires
J'ai rendez-vous avec vous - Domaine Rière Cadène - 2022 - Rouge

Languedoc-Roussillon Domaine Rière Cadène J'ai rendez-vous avec... 2022
10,30 €

Maïla - Domaine Mirmanda - 2021 - Blanc

Languedoc-Roussillon Domaine Mirmanda Maïla 2021
15,00 €

Les Galets De La Têt - Domaine Rière Cadène - 2021 - Rouge

Languedoc-Roussillon Domaine Rière Cadène Les Galets De La Têt 2021
16,00 €

Vieille Mule By Jeff Carrel - Jeff Carrel - 2022 - Rouge

Languedoc-Roussillon Jeff Carrel Vieille Mule By Jeff ... 2022
8,00 €

Voir tous les vins