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Noté 4.7/5 sur Trustpilot
Un des plus beaux vins Les Jamelles. Cépage mythique qui s'exprime parfaitement en Pays d'Oc. Vin riche et puissant alliant les arômes de fruits rouges, une touche mentholée, avec une finale fraîche de sous-bois en été, la Syrah « Les Jamelles » a fait l'objet de nombreuses citations et récompenses dans la presse du monde entier.
L'oeil
A la dégustation, la robe se révèle très foncée, avec un aspect très sirupeux.
Le nez
Ses arômes de fruits sauvages (framboise, groseille, cassis) s’allient aux saveurs d’épices et de cannelle, avec une touche de menthe.
La bouche
C’est un vin très riche en bouche, avec une finale longue et soyeuse, d’une rare complexité.
Garde
-
Apogée
Service
16°C
Type culture
Alcool
13.5%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Viandes
Viandes en sauce, plats épicés
Légumes
Lasagnes aux légumes du soleil
4.08/5
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Les Jamelles est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 42 vins disponibles à l'achat, dont le vin Syrah 2021.
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