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Cette cuvée est issue d'un assemblage de Viognier, Chardonnay et Grenache blanc récoltés et vinifiés séparément avec un minimum d’intrants. Le vin est mis en bouteille précocement au printemps afin de préserver les arômes et un maximum de fraîcheur.
L'oeil
La robe est jaune pâle avec des reflets verts.
Le nez
Le nez est expressif, sur des notes de fruits à chair blanche et de fleurs comme le tilleul.
La bouche
En bouche, le vin est rond et acidulé avec beaucoup de fraîcheur.
Garde
3 ans
Apogée
2021
Service
10°C
Type culture
Biologique - Ecocert
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
3.71/5
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Famille d'Exéa est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Sources de Sérame 2019.