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Sources de Sérame Les Vignobles D'exéa Vin Rouge | Vin de Pays d'Oc

2020 | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
Sources de Sérame - Les Vignobles d'Exéa - 2020 - Rouge
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Terroir de Serame

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En quelques mots ...

Récoltées à pleine maturité, les grappes sont éraflées et vinifiées séparément avec un minimum d’intrants. Après une macération pré-fermentaire à froid (8°), l’extraction et la fermentation se déroulent sous température régulée autour de 25° pour préserver au mieux le fruit. Privilégiant des macérations courtes pour une extraction tannique tout en finesse. Mise en bouteille précoce afin de préserver les arômes et fraicheur.

La dégustation

L'oeil

La robe est rouge rubis.

Le nez

Le nez révèle des notes de fruits noirs et une pointe d'épices.

Vin Epicé | Fruité

La bouche

En bouche, le vin est souple avec des tanins discrets et de la fraîcheur.

Vin Fruité | Long | Souple

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

17°C

Cépages Cabernet-sauvignon, Carignan, Grenache, Merlot, Syrah

Terroir -

Type culture

Biologique - Ecocert

Alcool

14%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Avis clients
5

4.7/5

(5 avis client)

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5/ 5
5
Achat verifié
Une belle découverte, grâce à Twil. Un vin bio, abordable. Léger, fruité, convient pour l'apéritif et pour accompagner tout le repas. J'aime beaucoup !
4.5/ 5
4.5
Achat verifié
Un vin parfait pour l'apéro, souple et fruité, à servir frais. Malgré une impression de légèreté, ce "petit vin simple" a son fond de caractère...
4/ 5
4
Achat verifié
Un vin rouge très agréable. Plutôt léger mais assez fruité. Très bon rapport qualité/prix.

Les Vignobles d'Exéa

Les Vignobles d'Exéa est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 16 vins disponibles à l'achat, dont le vin Sources de Sérame 2020.