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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
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Plaisir
Épuisé
En quelques mots ...
C'est un rosé de saignée. Pressurage après 12h de macération. « Rosée d’une nuit » pour garder à ce vin cette couleur rare, entièrement naturelle, d’un rosé tout en légèreté. Elevage en cuves.
Au plus profond de nos impressions d’été... ne vous revient- il pas avec délice la fraîcheur du matin, quand les oiseaux chantent la légèreté de l’air, la pureté de la lumière, la fraîcheur de l’atmosphère : l’heure de la rosée d’été !
La dégustation
L'oeil
Couleur cristalline.
Le nez
Nez gourmand de fruits à chair blanche, poire, pêches blanches mûres. Notes florales.
Vin Floral | Fruité | Gourmand
La bouche
Attaque en bouche savoureuse et belle finale tout en fraîcheur et en légèreté.
Vin Fruité | Long | Plein | Vif
Fiche Technique
Garde
2 ans
Apogée
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Service
9°C
Cépages Grenache, Syrah
Terroir Sur les coteaux du Cabardès, le terroir de ce vin est argileux et le climat béné cie de l’in uence atlantique et méditerranéenne.
Type culture
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Alcool
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Cont.
75cl
Carafage
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Accords Mets & Vins
Entrées
Gaspacho de tomates, salades estivales
Viandes
Viandes blanches au barbecue
Poissons & fruits de mer
Carpaccio de thon, gambas flambées au Pastis
Légumes
Tomates à la provençale
Fromages
Tarte au fromage de chèvre et tomates , cabécou
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Maison Lorgeril
Maison Lorgeril est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin La Rosée d'Eté 2017.
Appellation
Vin de Pays d'Oc
L'appellation Vin de Pays d'Oc fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Maison Lorgeril avec ses 6 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.
Voir la page appellation
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