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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Épuisé
En quelques mots ...
Le Vin Etincelle, élégant vin blanc du DOMAINE DE LA CLAPIERE en Languedoc-Roussillon, France, incarne l'excellence de l'appellation Vin de Pays d'Oc. D'une grande subtilité, ce vin exhale des arômes floraux et fruités nuancés qui captivent les sens dès la première dégustation. Sa robe brillante et sa palette aromatique délicate en font un choix raffiné pour les amateurs de vins blancs distingués. À déguster à une température idéale de 12 degrés, il offre une expérience sensorielle optimale dès l'ouverture de la bouteille. Un vin à savourer avec attention et qui se marie à merveille avec une variété de plats fins. Le Vin Etincelle est un véritable trésor à découvrir pour les connaisseurs en quête de l'expression pure et authentique du terroir français.
La dégustation
L'oeil
Sa robe est cristalline, de teinte paille aux nuances vertes.
Le nez
Son nez exprime une fraicheur et une grande complexité (menthe en fleur, amande fraiche, gousse de vanille, ananas).
Vin Floral | Fruité | Minéral | Végétal
La bouche
Sa bouche est à la fois onctueuse et tonique et surtout longue, si longue...
Vin Long | Rond | Vif
Fiche Technique
Garde
5 ans
Apogée
-
Service
12°C
Cépages -
Terroir -
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Crevettes roses, salades composées
Viandes
Rôti de porc au cidre
Poissons & fruits de mer
Pâtes aux palourdes, saumon à la plancha, tourteau
Légumes
Pain de légumes
Fromages
Chèvre frais
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DOMAINE DE LA CLAPIERE
DOMAINE DE LA CLAPIERE est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin Etincelle 2018.
Appellation
Vin de Pays d'Oc
L'appellation Vin de Pays d'Oc fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu DOMAINE DE LA CLAPIERE avec ses 5 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.
Voir la page appellation
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