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Classic Domaine la Madura Vin Blanc ● Vin de Pays d'Oc

Epuisé

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Classic - Domaine La Madura - - Blanc
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En quelques mots ...

40% piquepoul blanc, 60% sauvignon. Culture raisonnée, vendanges manuelles en caissettes, fermentation en cuve inox thermo-régulée, pressurage, utilisation de levures indigènes, débourbage, elevage en cuve inox thermo-régulée, filtration légère, bouchon traditionnel en liège

La dégustation

L'oeil

Couleur jaune paille, limpide.

Le nez

Frais, fruité, généreux arômes de fleurs blanches, subtils arômes de jasmin, arômes de citronnelle, légers arômes d'agrumes, généreux arômes de fruits exotiques, subtils arômes de melon.

Vin Fruité | Minéral | Végétal

La bouche

En bouche, le vin est souple et vif.

Vin Fruité | Souple

Fiche Technique

Garde

4 ans

Apogée

-

Service

8°C

Cépages Picpoul

Terroir Les sols sont majoritairement argilo-calcaire, schisteux entrelacés de sables caillouteux.

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

-

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif, tapas.

Poissons & fruits de mer

Plateau de fruits de mer, poisson mariné aux agrumes.

Légumes

Salades composées, risotto.

Fromages

Fromages de chèvre.

Desserts

Dessert aux fruits.

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Domaine La Madura

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Domaine La Madura est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Classic .

La Madura Classic - Domaine La Madura - 2017 - Rouge

Languedoc-Roussillon Domaine La Madura La Madura Classic 2017
13,50 €

Appellation

Vin de Pays d'Oc

L'appellation Vin de Pays d'Oc fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Domaine La Madura avec ses 1 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.

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