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Sauvignon Château Pepusque Vin Blanc ● Vin de France (Languedoc)

2020 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
Sauvignon - Château Pepusque - 2020 - Blanc
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Épuisé
En quelques mots ...

Cette cuvée est un 100% Sauvignon Blanc. Un vin vif mais onctueux qui présente une gamme aromatique sur la fraîcheur des notes d'agrumes et de fruits blancs.

La dégustation

L'oeil

La robe est jaune or éclatante aux reflets dorés.

Le nez

Le nez est engageant, aux accents de citron vert et de fruits blancs.

Vin Fruité

La bouche

La bouche est fraiche et ronde, fruitée et typée sur des arômes floraux. La tension est bonne et la finale se termine sur un bel équilibre entre le fruité et l’acidulée

Vin Fruité | Long | Souple

Fiche Technique

Garde

2 ans

Apogée

2021

Service

10°C

Cépages Sauvignon blanc

Terroir Terres les plus fraîches et les plus fertiles de Pépusque sur des sols argilo-calcaire.

Type culture

Haute Valeur Environnementale

Alcool

12.5%

Cont.

75cl

Carafage

0 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif.

Viandes

Volaille marinée aux agrumes.

Poissons & fruits de mer

Poisson, coquillages et crustacés

Légumes

Salade grecque.

Fromages

Fromage de chèvre

Desserts

Ananas rôti.

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Château Pepusque

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Château Pepusque est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin Sauvignon 2020.

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Appellation

Vin de France (Languedoc)

L'appellation Vin de France (Languedoc) fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Château Pepusque avec ses 7 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.

Voir la page appellation
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