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Garantie anti-casse
Noté 4.7/5 sur Trustpilot
La macération dans les cuves dure un mois avec des remontages et des pigeages doux. La vinification dure quant à elle 3 mois. L'élevage se fait dans des cuves inox en forme d'oeufs, appelés des oeufs de Nomblot.
Killian S. Winelover chez Twil
Une cuvée de très grande classe avec un résultat tout en complexité qui laisse présager de belles choses après quelques années de garde.
L'oeil
La robe est de couleur violet foncé.
Le nez
Le nez est fringant sur des notes de fruits mûrs et acidulés (grenade, cerise, cassis) et de grains de café torréfiés.
La bouche
La bouche est moyennement corsée et séduit par sa fraîcheur, sa rondeur, son caractère juteux et vibrant, ainsi que sa tension en finale sur un fruit généreux.
Garde
10 ans
Apogée
7
Service
16°C
Type culture
Biodynamie - Demeter
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
Viandes
Tagine d'agneau, viande rouge mijotée.
4.5/5
90 / 100 Parker Wine Advocate
3.88/5
Vous l'avez goûté ?
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Château Maris est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Las Combes 2017.
