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L'appellation Corbières

Avec 17 200 hectares déclarés pour l’appellation la plus grande du Languedoc, Corbières, il y a de quoi régaler les amateurs de vins solaires. On retrouve ici les cépages classiques du sud, Grenache, Syrah, Mourvèdre, Carignan, Cinsault pour les rouges, Grenache Blanc, Bourboulenc, Macabeu, Marsanne, Roussanne et Vermentino pour les blancs. Les rouges, sont denses, imposent leur caractère, et révèlent souvent un nez de pain grillé. Les blancs sont généreux dans leur composition et riches en arômes. Enfin les rosés sont fruités et relativement légers. La gamme proposée permet donc de trouver son bonheur à qui sait chercher !

Les appellations de Languedoc-Roussillon