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Epuisé
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Noté 4.7/5 sur Trustpilot
Le château de luc est un corbičres racé et plein de finesse. D'une belle couleur pourpre, il présente un nez de fruits rouges mûrs avec des notes légèrement poivrées. Ses tanins doux et harmonieux confèrent à ce vin une grande longévité. Corsé, il a du corps et de la rondeur. Les vignes, tout comme le château, sont situées sur la commune de luc sur orbieu, au cœur de la région des corbičres. Après la récolte des raisins, on procède à une macération carbonique de 40%, puis à une fermentation traditionnelle de 60% de la vendange. Le vin s'affine ensuite pendant six mois en cuve avant d'être mis en bouteille jeune. L'histoire viticole de la région de corbičres commence dès le début de l'antiquité, lorsque les premières vignes ont été plantées par les romains en 125 avant jésus-christ. L'imposant château de luc se trouve au centre du village de luc sur orbieu, sur le terroir exceptionnel de lézignan. Ancienne résidence du suzerain de saint génies de luc, gouverneur de narbonne sous louis xiii, le château est aujourd'hui la propriété de monsieur louis fabre. Les spécialistes français du vin ont classé le corbičres château de luc de louis fabre parmi les 300 meilleurs vins français dès 1981. Allergene:enthält sulfite
L'oeil
Grenat foncé, aux reflets violets, robe brillante.
Le nez
Riche en arômes, fruits noirs mûrs. Notes de poivre, de réglisse, thym et notes de garrigues.
La bouche
Bouche dense et puissante. Ronde et croquante.
Garde
8 ans
Apogée
-
Service
16°C
Type culture
Alcool
Cont.
Carafage
30 min.
Entrées
Bruschettas italiennes, escargots, blinis de pommes de terre au lard.
Viandes
Cassoulet de Castelnaudary, viandes rouges, gibiers, faisan aux raisins, sauté de sanglier au vin rouge.
Légumes
Cèpes poêlés, tomates confites, purée de pois cassés, bolets.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Tarte aux fruits rouges.
0/5
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Château Luc - Famille Fabre est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Chateau De Luc - les Rives .