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Robert Lejeune Pinot Noir Premier Cru Champagne Lejeune-Dirvang Vin Effervescent ● Champagne AOC

2012 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2012
Robert Lejeune Pinot noir Premier Cru - Champagne Lejeune-Dirvang - 2012 - Effervescent
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Épuisé
En quelques mots ...

Ce Champagne millésimé est élaboré à partir de raisins (100% Pinot noir) sélectionnés sur une vieille parcelle de 43 ans choisie pour la concentration de ses arômes. il a effectué une fermentation malolactique complète et naturelle et un élevage de 11 mois en fût. En dégustation à l'aveugle, ce vin ample et puissant pourrait facilement se positionner parmi les vins blancs de Mercurey, caractérisé par ses argiles imposantes.

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

-

Service

9°C

Cépages Pinot noir

Terroir Les Putier à Tauxières-Mutry (Premier Cru)

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Jambon cru, gougères ou grosses crevettes roses. Evitez les mets trop salés ou trop sucrés.

Viandes

Foie gras, cassolette de volaille, viandes blanches en sauce

Poissons & fruits de mer

Huîtres, plateaux de fruits de mer, tartare de dorade, sushis, sashimis ou terrine de saint-jacques

Légumes

Fricassée de cèpes

Fromages

beaufort, comté, brebis des Pyrénées ou des fromages doux (reblochon, saint-félicien)

Desserts

Desserts à base de fruits, fruits frais. Eviter le chocolat.

Avis clients
2

5/5

(2 avis client)

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Champagne Lejeune-Dirvang

Champagne Lejeune-Dirvang est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Robert Lejeune Pinot noir Premier Cru 2012.