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Le Clos des Fourches Premier Cru Champagne Lejeune-Dirvang Vin Effervescent ● Champagne AOC

Non millésimé 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : Non millésimé
Le Clos des Fourches Premier Cru - Champagne Lejeune-Dirvang - Non millésimé - Effervescent
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Épuisé
En quelques mots ...

Cette cuvée est issue de nos vignes du Clos des Fourches à Tauxières-Mutry. Toute en finesse, elle exprime la minéralité de la craie du coteau. Elle est à dominante Pinot Noir (75%) avec une pointe de Chardonnay (25%), à l'image de l'encépagement du lieu-dit. Remuage et dégorgement à la main Non filtré, non collé, non passé au froid, des cristaux de tartre peuvent apparaitre dans la bouteille sans remettre en question la qualité du vin.

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

9°C

Cépages Chardonnay, Pinot noir

Terroir Craie

Type culture

Raisonnée

Alcool

12%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Poissons & fruits de mer

crustacés, poissons crus, coquillages

Fromages

fromages frais

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Champagne Lejeune-Dirvang

Champagne Lejeune-Dirvang est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Le Clos des Fourches Premier Cru Non millésimé.