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L'or de Nos Terroirs Champagne Valérie et Gaël Dupont Vin Effervescent ● Champagne AOC
Non millésimé 75clEn stock
Photo non contractuelle. Millésime vendu : Non millésimé
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Champagne Valérie et Gaël DupontLivraison standard : estimée entre le 5 et le 7 févr.
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En quelques mots ...
La cuvée L'Or de nos terroirs est issue d'un assemblage 80% Pinot Meunier et 20% de Pinot Noir. Cette cuvée est donc élaborée à partir de cépages rouges qui caractérise l'aromatique de ce vin. Le millésime dominant de cette cuvée est 2015. L'élevage a lieu en cuve. Ce champagne est dosé à 7,5 g/L.
Un vin bien équilibré entre jeunesse et maturité.
La dégustation
L'oeil
Robe jaune d'or, fines bulles
Le nez
Nez très aromatique, très fruité avec de belles notes épicées.
Vin Epicé | Fruité
La bouche
Attaque dynamique et savoureuse. L’effervescence et le dosage accompagnent la structure du vin, et apportent du volume et de la complexité. La finale a du caractère, avec une belle longueur.
Vin Aromatique | Fruité | Long | Minéral
Fiche Technique
Garde
3 ans
Apogée
2023 2024
Service
8°C
Cépages Pinot meunier, Pinot noir
Terroir Argilo-calcaire
Type culture
Haute Valeur Environnementale
Alcool
12.5%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Gougères, charcuterie sèche, quiches
Viandes
Viandes blanches
Fromages
Comté
Desserts
Salades de fruits, tartelettes amandines aux fruits
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Champagne Valérie et Gaël Dupont
Champagne Valérie et Gaël Dupont est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin L'Or de nos terroirs Non millésimé.
Appellation
Champagne AOC
L'appellation Champagne AOC fait partie de la région de Champagne en France dont est issu Champagne Valérie et Gaël Dupont avec ses 3 cuvées. Répartie sur 34 000 ha, cette région produit 90% de vins mousseux, 5% de vins rouges et 5% de vins rosés.
Voir la page appellation
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