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L'or de Nos Terroirs Champagne Valérie et Gaël Dupont Vin Effervescent ● Champagne AOC

Non millésimé 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : Non millésimé
L'Or de nos terroirs - Champagne Valérie et Gaël Dupont - Non millésimé - Effervescent
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Champagne Valérie et Gaël Dupont

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En quelques mots ...

La cuvée L'Or de nos terroirs est issue d'un assemblage 80% Pinot Meunier et 20% de Pinot Noir. Cette cuvée est donc élaborée à partir de cépages rouges qui caractérise l'aromatique de ce vin. Le millésime dominant de cette cuvée est 2015. L'élevage a lieu en cuve. Ce champagne est dosé à 7,5 g/L.

Twil

Twil The Wine I Love

Un vin bien équilibré entre jeunesse et maturité.

La dégustation

L'oeil

Robe jaune d'or, fines bulles

Le nez

Nez très aromatique, très fruité avec de belles notes épicées.

Vin Epicé | Fruité

La bouche

Attaque dynamique et savoureuse. L’effervescence et le dosage accompagnent la structure du vin, et apportent du volume et de la complexité. La finale a du caractère, avec une belle longueur.

Vin Aromatique | Fruité | Long | Minéral

Fiche Technique

Garde

3 ans

Apogée

2023 2024

Service

8°C

Cépages Pinot meunier, Pinot noir

Terroir Argilo-calcaire

Type culture

Haute Valeur Environnementale

Alcool

12.5%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Gougères, charcuterie sèche, quiches

Viandes

Viandes blanches

Fromages

Comté

Desserts

Salades de fruits, tartelettes amandines aux fruits

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Champagne Valérie et Gaël Dupont

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Champagne Valérie et Gaël Dupont est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin L'Or de nos terroirs Non millésimé.

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Appellation

Champagne AOC

L'appellation Champagne AOC fait partie de la région de Champagne en France dont est issu Champagne Valérie et Gaël Dupont avec ses 3 cuvées. Répartie sur 34 000 ha, cette région produit 90% de vins mousseux, 5% de vins rouges et 5% de vins rosés.

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