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Désirée Rosé Extra Brut Champagne Gratiot & Cie Vin Effervescent | Champagne AOC

2014 | 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
Désirée Rosé Extra Brut - Champagne Gratiot & Cie - 2014 - Effervescent
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Épuisé
En quelques mots ...

Ce Champagne millésimé est un rosé de saignée extra brut issu d'un assemblage de 34% de Pinot nMeunier, 13% de Chardonnay et 53% de Pinot Noir. Un champagne qui révèle une belle complexité et du caractère dans un univers velouté et doux.

La dégustation

L'oeil

La robe est limpide traversée de fines bulles.

Le nez

Le nez révèle un bouquet riche sur des notes de cerises confites.

Vin Fruité | Gourmand

La bouche

Puissante et gourmande, cette cuvée développe des arômes gourmands avec une belle pointe de fraîcheur en finale.

Vin Fruité | Long | Rond

Fiche Technique

Garde

15 ans

Apogée

2024

Service

9°C

Cépages Chardonnay, Pinot meunier, Pinot noir

Terroir Ls gains (commune de Saulchery), Les Vignes Rouges (commune de Saulchery), Les Hautes Vigne Blanches (commune de Charly Sur Marne)

Type culture

Haute Valeur Environnementale

Alcool

12%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif.

Viandes

Aiguillettes de canard ou du chevreuil aux griottes.

Poissons & fruits de mer

Rouget grillé.

Desserts

Tarte aux myrtilles sauvages.

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