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Ce Champagne millésimé est un rosé de saignée extra brut issu d'un assemblage de 34% de Pinot nMeunier, 13% de Chardonnay et 53% de Pinot Noir. Un champagne qui révèle une belle complexité et du caractère dans un univers velouté et doux.
L'oeil
La robe est limpide traversée de fines bulles.
Le nez
Le nez révèle un bouquet riche sur des notes de cerises confites.
La bouche
Puissante et gourmande, cette cuvée développe des arômes gourmands avec une belle pointe de fraîcheur en finale.
Garde
15 ans
Apogée
2024
Service
9°C
Type culture
Haute Valeur Environnementale
Alcool
12%
Cont.
75cl
Carafage
-
Entrées
Apéritif.
Viandes
Aiguillettes de canard ou du chevreuil aux griottes.
Poissons & fruits de mer
Rouget grillé.
Desserts
Tarte aux myrtilles sauvages.
Vous l'avez goûté ?
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Champagne Gratiot & Cie est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Désirée Rosé Extra Brut 2014.