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Noté 4.7/5 sur Trustpilot
Élaborées avec un style œnologique gourmand et une recherche de maturité renforcée, les trois cuvées Léonie forment une gamme harmonieuse. Hommage à la créatrice de la Maison, la Cuvée Léonie Brut est un champagne de connaisseurs dont le style est marqué par la maturité et la complexité.
L'oeil
Or pâle.
Le nez
Fruits jaunes compotés, fruits exotiques, fleurs sèches et pain d’épices.
La bouche
Frais, arômes d’ananas confit, légèrement épicé, saveurs toastées.
Garde
5 ans
Apogée
-
Service
10°C
Type culture
Alcool
12%
Cont.
150cl
Carafage
Entrées
Jambon cru, gougères ou grosses crevettes roses. Evitez les mets trop salés ou trop sucrés.
Viandes
Foie gras, cassolette de volaille, viandes blanches en sauce
Poissons & fruits de mer
Huîtres, plateaux de fruits de mer, tartare de dorade, sushis, sashimis ou terrine de saint-jacques
Légumes
Fricassée de cèpes
Fromages
beaufort, comté, brebis des Pyrénées ou des fromages doux (reblochon, saint-félicien)
Desserts
Desserts à base de fruits, fruits frais. Eviter le chocolat.
4.14/5
15.5 / 20 Jancis Robinson
87 / 100 Wine Spectator
84 / 100 Wine Decider
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Canard-Duchêne est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 13 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cuvée Léonie Brut (Magnum) Non millésimé.
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