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Champagne Ayala
Brut Majeur - Magnum Non millésimé | Champagne Vin effervescent | 150cl
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150cl
HAC
HAC
Photo non contractuelle. Millésime vendu : Non millésimé
La meilleure offre pour ce vin
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En quelques mots ...
Cuvée emblématique de la Maison, on y retrouve beaucoup de fraîcheur et de finesse, à l’instar du style d’Ayala. Assemblage de 40% de Chardonnay, 40% de Pinot noir et 20% de Pinot meunier. Un modèle pour les cuvées non millésimées des grandes Maisons de Champagne. Long vieillissement de 3 ans en cave. Une cuvée délicate, à déguster à tout moment.
La dégustation
L'oeil
Or pâle, belle effervescence, fines bulles.
Le nez
Nez complexe et fin, beau bouquet aromatique. On y retrouve des arômes d'agrumes et de fruits blancs ainsi que des notes florales.
Vin Floral | Fruité
La bouche
Bouche équilibrée et droite, beaucoup de fraîcheur. Belle persistance, on y retrouve les notes fruitées du nez.
Vin Fruité | Long | Minéral
Fiche Technique
Garde
5 ans
Apogée
-
Service
9°C
Cépages Chardonnay, Pinot meunier, Pinot noir
Terroir Une composition en majorité calcaire procure à la vigne une irrigation naturelle constante
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
150cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritifs
Viandes
Volailles
Poissons & fruits de mer
Poissons blancs, crustacés
Fromages
Plateau de fromages
Notes des guides
1 / 3 Le Guide Hachette
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Champagne Ayala
Champagne Ayala est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 9 vins disponibles à l'achat, dont le vin Brut Majeur Non millésimé.
Appellation
Champagne
L'appellation Champagne fait partie de la région de Champagne en France dont est issu Champagne Ayala avec ses 9 cuvées. Répartie sur 34 000 ha, cette région produit 90% de vins mousseux, 5% de vins rouges et 5% de vins rosés.
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