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Blanc de Blancs Brut Millésimé Champagne Ayala Vin Effervescent ● Champagne AOC

2015 75cl

Plus que 2 bouteilles

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
Blanc de Blancs Brut Millésimé - Champagne Ayala - 2015 - Effervescent
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En quelques mots ...

Le vin Blanc de Blancs Brut Millésimé est un vin Effervescent produit dans la région Champagne en France, par Champagne Ayala. Ce millésime 2015 est issu de l'appellation Champagne AOC. Il est vendu sur Twil au prix de 68,50 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 1 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 10°. Son producteur, Champagne Ayala, produit 85 vin(s) disponible(s) à l'achat.

La dégustation

L'oeil

Robe or pâle, lumineuse et brillante, bulles fines et abondantes.

Le nez

Racé, il est à la fois ouvert et intense et se montre d’emblée généreux, avec des notes délicates et nobles d’aubépine, de mirabelle, de pêche blanche, d’amande et de fruits exotiques.

Vin Floral | Fruité

La bouche

Attaque précise, laissant place à un palais ample, volumineux et dense, faisant preuve d’une intensité et d’une profondeur remarquables. La finale est fine et délicate, offrant une persistance et une concentration aromatiques d’une rare longueur.

Vin Aromatique | Long | Plein

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

10°C

Cépages Chardonnay

Terroir Argile-Calcaire. Chouilly, Avize, Le Mesnil-sur-Oger.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif raffiné

Viandes

Volailles rôties

Poissons & fruits de mer

Poissons blancs (bar, daurade, saint-jacques) et les crustacés nobles

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Champagne Ayala

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Champagne Ayala est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 10 vins disponibles à l'achat, dont le vin Blanc de Blancs Brut Millésimé 2015.

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Appellation

Champagne AOC

L'appellation Champagne AOC fait partie de la région de Champagne en France dont est issu Champagne Ayala avec ses 10 cuvées. Répartie sur 34 000 ha, cette région produit 90% de vins mousseux, 5% de vins rouges et 5% de vins rosés.

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