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En quelques mots ...
Rosé Majeur incarne à merveille l'originalité et la délicatesse des vins de la Maison. Composé à partir d'une dominante de Chardonnay, il est élaboré avec l'ajout d'une petite quantité de vin rouge issu des meilleurs crus de la montagne de Reims. Le dosage faible permet une expression des plus élégantes du style de la Maison, à la fois féminine et généreuse.
La dégustation
L'oeil
Robe rose pâle.
Le nez
Charmeur et généreux, il dévoile des notes de fruits frais (fraise et framboise) et de pêches de vigne.
Vin Fruité | Gourmand
La bouche
Aérienne et expressive, elle fait preuve d'une belle fraîcheur, due à la forte proportion de Chardonnay. Notes de groseilles et framboises. Finale persistante.
Vin Fruité | Long
Fiche Technique
Garde
5 ans
Apogée
-
Service
10°C
Cépages Chardonnay, Pinot meunier, Pinot noir
Terroir -
Type culture
-
Alcool
12%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Poissons & fruits de mer
Saumon mi-cuit, côtelettes d'agneau rosées
Desserts
Tartelette aux fruits rouges
Notes des guides
93 / 100 James Suckling
15.5 / 20 Jancis Robinson
90 / 100 Wine Spectator
89 / 100 Burghound
89 / 100 Vinous
89 / 100 Wine Decider
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Champagne Ayala
Champagne Ayala est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 10 vins disponibles à l'achat, dont le vin Rosé Majeur Brut Non millésimé.
Appellation
Champagne AOC
L'appellation Champagne AOC fait partie de la région de Champagne en France dont est issu Champagne Ayala avec ses 10 cuvées. Répartie sur 34 000 ha, cette région produit 90% de vins mousseux, 5% de vins rouges et 5% de vins rosés.
Voir la page appellation
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