1

Blanc de Noirs Champagne Boizel Vin Effervescent ● Champagne AOC

Non millésimé 75cl
  • 16
    B+D
  • 15
    G&M
  • 90
    VN
  • 90
    WE
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : Non millésimé
    Blanc de Noirs - Champagne BOIZEL - Non millésimé - Effervescent
    Image précédente Image suivante
    • Plaisir Plaisir
    • Raisonnée Raisonnée
    Épuisé
    En quelques mots ...

    L'assemblage de plusieurs grands terroirs de Pinot Noir crée une cuvée complexe à la belle structure. La puissance et l'élégance s'allient pour exprimer la typicité de ce grand cépage champenois. Ce Blanc de Noirs est à déguster à l’apéritif mais aussi avec des plats de gastronomie traditionnelle, comme une belle volaille grillée, accompagnée de champignons sauvages, une côte de veau aux morilles ou le jambon de pays et les charcuteries d’un pique-nique estival.

    La dégustation

    L'oeil

    La robe est or brillant et intense, avec quelques reflets ambrés. Les bulles sont vives, fines et crémeuses avec un beau cordon.

    Le nez

    Le nez dévoile une grande richesse aromatique, avec des arômes chaleureux de fruits mûrs (poires, petits fruits rouges, abricots), de brioches chaudes.

    Vin Fruité | Gourmand | Vineux

    La bouche

    La bouche surprend par sa fraîcheur et son ampleur, avec une texture soyeuse et très raffinée, laissant ensuite s’installer une subtile harmonie entre les notes fruitées, pâtissières et miellées.

    Vin Aromatique | Elégant | Fruité | Rond

    Fiche Technique

    Garde

    5 ans

    Apogée

    -

    Service

    9°C

    Cépages Pinot noir

    Terroir -

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    12%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Notes des guides

    4.19/5

    (4 notes de guides)

    16 / 20 Bettane et Desseauve avant 2020

    15 / 20 Gault & Millau

    90 / 100 Vinous

    90 / 100 Wine Enthusiast

    Avis clients
    5

    4.1/5

    (5 avis client)

    Vous l'avez goûté ?

    Je donne mon avis

    5/ 5
    5
    J'adore ce Champagne, pas du tout écœurant comme d'autres, belle vivacité
    4/ 5
    4
    Pinot noir idéal pour accompagner un dessert ou un foie gras en période de fêtes. Brioché et fruité. Très sympa
    4/ 5
    4
    Je commande le Champagne Boizel depuis quelques années, c'est un peu notre Champagne familial, jamais déçu

    Champagne BOIZEL

    Champagne BOIZEL est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Blanc de Noirs Non millésimé.