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Blanc de Noirs Brut Champagne Fleury Vin Effervescent ● Champagne AOC

Non millésimé 75cl
8 notes de guides

  • HAC
  • 88
    RP
  • 14.5
    RVF
  • 16
    B+D
    • heart
    Photo non contractuelle. Millésime vendu : Non millésimé
    Blanc de Noirs Brut - Champagne Fleury - Non millésimé - Effervescent
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    • Biodynamie Biodynamie
    • Coup de cœur Coup de cœur
    • Vegan Vegan
    Épuisé
    En quelques mots ...

    Il s'agit de la cuvée signature de la Maison Fleury. Un champagne gourmand qui pourra accompagner tout un repas. "Un pionnier du biodynamique en Champagne, le vrai terroir champenois en bouche." 16,5/20 G&M

    Antoine

    Antoine #winelover chez Twil

    Un champagne en Biodynamie, une cuvée précise et élégante. A découvrir !

    La dégustation

    L'oeil

    Teinte or paille. les bulles sont fines et régulières.

    Le nez

    Nez intense, tout en puissance aromatique sur des notes de fruits mûrs et d'agrumes.

    Vin Fort | Mielleux | Minéral | Vineux

    La bouche

    En bouche, l'attaque est riche et onctueuse. La finale est légèrement minérale.

    Vin Charnu | Minéral | Rond | Souple | Vif

    Fiche Technique

    Garde

    3 ans

    Apogée

    2018

    Service

    11°C

    Cépages Pinot noir

    Terroir Argilo-calcaire. Côte des Bar.

    Type culture

    Biodynamie - Demeter

    Alcool

    12%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Jambon cru, gougères ou grosses crevettes roses. Evitez les mets trop salés ou trop sucrés.

    Viandes

    Foie gras, cassolette de volaille, viandes blanches en sauce.

    Poissons & fruits de mer

    Huîtres, plateaux de fruits de mer, tartare de dorade, sushis, sashimis ou terrine de saint-jacques.

    Légumes

    Fricassée de cèpes.

    Fromages

    Beaufort, comté, brebis des Pyrénées ou des fromages doux (reblochon, saint-félicien).

    Desserts

    Desserts à base de fruits, fruits frais. Eviter le chocolat.

    Notes des guides

    4.3/5

    (8 notes de guides)

    2 / 3 Le Guide Hachette

    88 / 100 Parker Wine Advocate

    14.5 / 20 La Revue du Vin de France avant 2020

    16 / 20 Bettane et Desseauve avant 2020

    92 / 100 James Suckling

    17 / 20 Gault & Millau

    91 / 100 Vinous

    89 / 100 Wine Decider

    Avis clients
    6

    3.58/5

    (6 avis client)

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    4.5
    Avatar George • 18 avis • Inscrit depuis 2018
    Une très belle découverte, je valide complètement !
    4/ 5
    4
    Avatar Raphaël • 10 avis • Inscrit depuis 2018
    Un champagne mielleux et sucré, une belle onctuosité pour un final gouleyant

    Champagne Fleury

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    Champagne Fleury est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Blanc de Noirs Brut Non millésimé.

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    Appellation

    Champagne AOC

    L'appellation Champagne AOC fait partie de la région de Champagne en France dont est issu Champagne Fleury avec ses 1 cuvées. Répartie sur 34 000 ha, cette région produit 90% de vins mousseux, 5% de vins rouges et 5% de vins rosés.

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