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Fleur de L'europe Brut Nature Champagne Fleury Vin Effervescent ● Champagne AOC

Non millésimé 75cl

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2 notes de guides
-17%
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    Fleur de l'Europe Brut Nature - Champagne Fleury - Non millésimé - Effervescent
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    Cave la Cabote

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    Garantie anti-casse

    Noté 4.7/5 sur Trustpilot

    En quelques mots ...

    "La cuvée « Fleur de l'Europe Brut Nature » est un champagne non dosé incisif et sauvage. La fraîcheur alliée à une structure dense confère à ce champagne une véritable personnalité." (Vignapart)

    Bettane & Dessauve

    Bettane & Dessauve Critique professionnel

    « Grande délicatesse de l’aromatique, de la texture et de l’allonge, dans le registre de la pureté. » Le guide BETTANE & DESSEAUVE des vins de France

    La dégustation

    L'oeil

    Robe fine, teinte or brillant.

    Le nez

    Nez de miel et d'acacia.

    Vin Floral | Fruité | Mielleux

    La bouche

    Bouche ample et généreuse, très expressive. Une fraîcheur aromatique remarquable, charpente et finesse.

    Vin Aromatique | Charpenté | Minéral | Plein | Rond

    Fiche Technique

    Garde

    5 ans

    Apogée

    2022 - 2025

    Service

    9°C

    Cépages Chardonnay, Pinot noir

    Terroir Une composition en majorité calcaire procure à la vigne une irrigation naturelle constante.

    Type culture

    Biodynamie

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Jambon cru, gougères ou grosses crevettes roses. Evitez les mets trop salés ou trop sucrés.

    Viandes

    Foie gras, cassolette de volaille, viandes blanches en sauce

    Poissons & fruits de mer

    Huîtres, plateaux de fruits de mer, tartare de dorade, sushis, sashimis ou terrine de saint-jacques

    Légumes

    Fricassée de cèpes

    Fromages

    beaufort, comté, brebis des Pyrénées ou des fromages doux (reblochon, saint-félicien)

    Desserts

    Desserts à base de fruits, fruits frais. Eviter le chocolat.

    Notes des guides

    4.25/5

    (2 notes de guides)

    17 / 20 Bettane et Desseauve avant 2020

    17 / 20 Gault & Millau

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    Champagne Fleury

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    Appellation

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