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Noté 4.7/5 sur Trustpilot
100% Pinot Noir élevé en fût de chêne pour apporter une touche boisée, dosé à 6g
Le nez
La dégustation révèle un très beau vin avec un nez très élégant accompagné de notes boisées (torréfiées/vanillées) présentant une belle évolution avec un fruit frais
La bouche
La bouche révèle des notes de fruits frais (poires/coings) avec une belle gourmandise, des notes pâtissières de type tartelettes fines au beurre. La finale fraîche est d'un bel équilibre
Garde
5 ans
Apogée
-
Service
8°C
Type culture
Haute Valeur Environnementale
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
Poissons & fruits de mer
Carpaccio de Saint-Jacques
4.5/5
90 / 100 La Revue du Vin de France
5/5
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Champagne Henri David-Heucq est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin 100% Pinot Noir Non millésimé.
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