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Vosne-Romanée les Jacquines Jean-Claude Boisset Vin Rouge ● Vosne-Romanée

2017 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Vosne-Romanée Les Jacquines - Jean-Claude Boisset - 2017 - Rouge
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Épuisé
En quelques mots ...

Les sols sont très argilo-calcaires, la vigne est âgée de 40 ans. « Les Jacquines » est situé au sud de l’appellation, côté Nuits-Saint-Georges, cette parcelle a sous doute appartenu à M. Jacquinot de Richemont, un parlementaire dijonnais dont nous savons que c’était un grand propriétaire dans des lieux-dits voisins de « La Tâche ».

La dégustation

L'oeil

La robe est rouge rubis sombre

Le nez

Le premier nez est très épicé puis se révèlent de petits fruits rouges

Vin Epicé | Fruité | Gourmand

La bouche

Au palais, on note des arômes francs et éclatants . Ce vin est puissant avec une bouche assez dense et des tannins veloutés. Un vin qui fait saliver.

Vin Boisé | Chaleureux | Tannique

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Pinot noir

Terroir -

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Gibiers et viandes en sauce

Fromages

Fromages Affinés

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Jean-Claude Boisset

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Jean-Claude Boisset est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 26 vins disponibles à l'achat, dont le vin Vosne-Romanée Les Jacquines 2017.

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Appellation

Vosne-Romanée

L'appellation Vosne-Romanée fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Jean-Claude Boisset avec ses 26 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.

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