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Viré-Clessé "l'elixir de la Roche" P. Ferraud & Fils Vin Blanc | Viré-Clessé

2020 | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
Viré-Clessé
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P. Ferraud & Fils

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En quelques mots ...

Le Viré-Clessé "L'Elixir de la Roche" peut se boire en apéritif et s'accorde merveilleusement bien avec des poissons grillés mais aussi en sauce.

La dégustation

L'oeil

Sa robe est brillante avec une couleur or pâle

Le nez

Son nez laisse deviner des arômes très frais, ainsi que des notes de citronnelle et de pêche blanche

Vin Minéral

La bouche

En bouche, il est tendre et spontané. Vif, frais et un peu pointu, il est pourtant plein de rondeurs

Vin Minéral | Tendre

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

11°C

Cépages Chardonnay

Terroir Calcaire à entroques et strates marno-calcaire.

Type culture

-

Alcool

12.5%

Cont.

75cl

Carafage

-

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Appellation

Viré-Clessé

L'appellation Viré-Clessé fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu P. Ferraud & Fils avec ses 20 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.

Voir la page appellation
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