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  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
    Épuisé
    Savigny-lès-beaune Premier Cru Les Lavières - Bouchard Père & Fils - 2014 - Rouge
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    En quelques mots ...

    Belle robe couleur rubis. Le nez offre un bouquet délicat aux notes de petits fruits. Bouche séduisante, subtile intensité de ses arômes.

    La dégustation

    L'oeil

    Robe cerise profonde, pourpre à reflets grenat.

    Le nez

    Un bouquet porté sur les petits fruits noirs et rouges (cassis, cerise, framboise), ainsi que sur les fleurs (violette).

    Vin Floral | Fruité

    La bouche

    Le corps est discrètement tannique, étoffé. Il préserve son fruit. Rondeur et volume, l’équilibre et la puissance en de justes proportions évoquent les griottes avec une belle élégance.

    Vin Elégant | Rond | Tannique

    Fiche Technique

    Garde

    8 ans

    Apogée

    -

    Service

    16°C

    Cépages Pinot noir

    Terroir Terrains calcaires à nuances sableuses.

    Type culture

    -

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Foie, rognons, terrines de gibiers à plumes.

    Viandes

    Agneau (grillé, rôti, braisé ou en sauce), brochettes, kebabs , porc (rôti ou en sauce), veau (poêlé, rôti ou en sauce), lapin, rôti de boeuf.

    Légumes

    Pâtes et risottos, woks de légumes.

    Fromages

    Camemberts, Bries.

    Desserts

    Mousse au chocolat.

    Notes des guides

    4.53/5

    (4 notes de guides)

    91 / 100 Wine Spectator

    92 / 100 Burghound

    89 / 100 Vinous

    90 / 100 Wine Decider

    Avis clients
    6

    4.58/5

    (6 avis client)

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    Bouchard Père & Fils

    Bouchard Père & Fils est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 46 vins disponibles à l'achat, dont le vin Savigny-lès-beaune Premier Cru Les Lavières 2014.