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Savigny 1Er Cru les Peuillets Domaine D'ardhuy Vin Rouge ● Savigny ou Savigny-lès-Beaune

2019 75cl

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    Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
    Savigny 1er Cru Les Peuillets - Domaine d'Ardhuy - 2019 - Rouge
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    Sarl Gabriel D'ardhuy

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    En quelques mots ...

    Vigne d’âge raisonnable (45 ans en moyenne). Exposée sud est, cette parcelle ne présente qu’une très faible pente. Son altitude est d’environ 240 m.

    La dégustation

    L'oeil

    La robe est d'un rouge foncés au reflets rubis et légèrement violet sur l'extérieur

    Le nez

    Arômes de fruits rouges confits et de violettes

    Vin Floral | Fruité | Gourmand

    La bouche

    Gourmande, ronde, élégante avec une attaque franche aux notes fruitées et d'épices (réglisse, vanille)

    Vin Elégant | Fruité | Rond | Tendre

    Fiche Technique

    Garde

    10 ans

    Apogée

    2027

    Service

    16°C

    Cépages Pinot noir

    Terroir Eboulis calcaires et limons.

    Type culture

    Haute Valeur Environnementale

    Alcool

    13%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Saucisson au beaufort, Oeufs cocotte à la bourguignonne.

    Viandes

    Boeuf bourguignon, entrecôte.

    Fromages

    Fromages de caratères

    Notes des guides

    4.45/5

    (1 notes de guides)

    89 / 100 Burghound

    Avis clients
    7

    4.36/5

    (7 avis client)

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    4.5/ 5
    4.5
    Avatar Etienne • 60 avis • Inscrit depuis 2019 • Avis posté sur le millésime 2014 de ce vin le 04/03/2020
    Harmonieux et long en bouche. Sur une viande c'est tout simplement parfait !
    4/ 5
    4
    Avatar Jean-Marie • 34 avis • Inscrit depuis 2019 • Avis posté sur le millésime 2014 de ce vin le 16/09/2020
    Ce millésime gagne à être dégusté ! Super domaine, pinot noir avec une belle matière sans oublier la gourmandise. Boisé léger et des tanins qui commencent à se patiner. Fruit sur la fraise des bois et la cerise. 34€ chez mon caviste

    Domaine d'Ardhuy

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    Domaine d'Ardhuy est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 15 vins disponibles à l'achat, dont le vin Savigny 1er Cru Les Peuillets 2019.

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    Appellation

    Savigny ou Savigny-lès-Beaune

    L'appellation Savigny ou Savigny-lès-Beaune fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Domaine d'Ardhuy avec ses 15 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.

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