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Puligny-Montrachet Henri de Villamont Vin Blanc | Puligny-Montrachet

2016 | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
Puligny-Montrachet - Henri de Villamont - 2016 - Blanc
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Henri de Villamont

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En quelques mots ...

Ce Puligny-Monrachet est un vin de gastronomie. Alliant finesse de la matière et richesse aromatique, il saura magnifier tout un repas. Elevage de 16 mois en fûts de chêne français.

La dégustation

L'oeil

La robe est pure et brillante, à peine teintée d'or blanc.

Le nez

Les arômes évoquent les fleurs blanches, les fruits à chair blanche. Avec l'âge du vin, ils évoluent vers des notes d'amande, de fruits secs légèrement grillés.

Vin Mielleux | Mine de crayon

La bouche

En bouche, une agréable sensation de fraîcheur soyeuse. Une longue persistance d'une exceptionnelle richesse aromatique, florale et fruitée.

Vin Elégant | Grillé

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

2022

Service

12°C

Cépages Chardonnay

Terroir Sols bruns calcaires.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif, oeuf meurette.

Viandes

Emincé de veau, Foie gras poêlé.

Poissons & fruits de mer

Homard, langouste, poissons de mer grillés et poêlés.

Légumes

Risotto aux asperges.

Fromages

Chèvres, reblochon, les pâtes molles à croûte fleurie comme le brie de Meaux.

Desserts

Tarte fine aux pommes.

Avis clients
5

4.4/5

(5 avis client)

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Scanned Bouteille scannée
Délicieux
4.5/ 5
4.5
Achat verifié
Excellent Chardonnay de la Cote-de-Beaune dans lequel on retrouve tous les marqueurs qui font des vins de cette région les meilleurs blancs du monde ! Frais, gras, avec du corps, des notes gourmandes d'agrumes, de fruits jaunes, du beurre, de la pâtisserie...un véritable régal !
4.5/ 5
4.5
Scanned Bouteille scannée
Des notes de caramel subtiles, un Bourgogne bien sec et gourmand, bien équilibré, sans exubérance
4/ 5
4
Agrumes / amandes / bel équilibre

Henri de Villamont

Henri de Villamont est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 20 vins disponibles à l'achat, dont le vin Puligny-Montrachet 2016.