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Rully Henri de Villamont Vin Blanc ● Rully

2019 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
Rully - Henri de Villamont - 2019 - Blanc
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En quelques mots ...

Ce Rully est issu d'un terroir argilo-calcaire typique. Le vin bénéficie d'un élevage de 10 mois en fûts de 300 litres. Un vin qui accompagnera idéalement une volaille ou un plat de poisson.

La dégustation

L'oeil

Robe or argenté pâle et brillant avec des reflets verts.

Le nez

Le nez développe un beau fruité frais et typique avec des notes de citronnelle, de menthe et une minéralité plutôt iodée.

Vin Floral | Fruité | Minéral

La bouche

Son corps est souple, charnu et équilibré. Poissons de mer et d'eau douce, volailles à la crème, huîtres, asperges fraîches.

Vin Fruité | Long | Plein

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

12°C

Cépages Chardonnay

Terroir Sols argilo-calcaires.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif.

Viandes

Volailles à la crème.

Poissons & fruits de mer

Poissons de mer et d'eau douce, huîtres.

Légumes

Asperges fraîches.

Fromages

Fromages de chèvre.

Desserts

Crumble aux pommes.

Avis clients
8

3.94/5

(8 avis client)

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4.5/ 5
4.5
Achat verifié
Prêt à boire mais sans doute encore un potentiel de garde de quelques années. Minéralé, frais et avec des notes d’agrumes.
4/ 5
4
Achat verifié
Ce Rully est à mettre entre toutes les "bouches", en apéritif comme avec d'excellents fromages

Henri de Villamont

Henri de Villamont est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 8 vins disponibles à l'achat, dont le vin Rully 2019.