Chorey-Lès-Beaune Henri de Villamont Vin Rouge ● Chorey-lès-Beaune

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Chorey-Lès-Beaune - Henri de Villamont - - Rouge

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En quelques mots ...

Le Vin Chorey-Lès-Beaune de Henri de Villamont en Bourgogne, France, est une incarnation parfaite de l'élégance et de la finesse qui caractérisent les vins de l'appellation Chorey-lès-Beaune. D'une couleur rouge brillante et profonde, ce vin séduit dès le premier regard, invitant à une dégustation pleine de promesses. Au nez, des arômes délicats de fruits rouges mûrs se mêlent harmonieusement à des notes subtilement épicées et boisées, résultat d'un élevage en fût maîtrisé. En bouche, la complexité se dévoile avec grâce, offrant une texture soyeuse et des tanins fins qui contribuent à une structure équilibrée. La fraîcheur et la vivacité apportent une dimension dynamique à ce vin, lui conférant un caractère à la fois vif et élégant. Avec une longueur en bouche agréablement persistante, le Vin Chorey-Lès-Beaune incarne le raffinement et l'authenticité des vins de Bourgogne, témoignant du savoir-faire exceptionnel de la maison Henri de Villamont. Parfait pour accompagner des plats raffinés tels qu'un canard rôti ou un filet de bœuf grillé, ce vin Rouge saura ravir les palais les plus exigeants et s'imposer comme une référence incontournable des vins de Bourgogne.

La dégustation

L'oeil

Robe assez vive, souvent pourpre sombre aux reflets violacés.

Le nez

Au nez, dominent les petits fruits rouges (framboise, griotte) et noirs (mûres) rehaussés de notes de réglisse et de sous-bois.

Vin Fruité

La bouche

Bien structurés, leurs tanins sont présents et élégants. Ils ne manquent pas de rondeur sous une solide charpente, laissant au palais un sentiment fruité.

Vin Elégant | Fruité | Tannique

Fiche Technique

Garde

6 ans

Apogée

Service

16°C

Cépages Pinot noir

Terroir Un sol d’alluvions marno-calcaires sur fonds pierreux.

Type culture

Alcool

Cont.

Carafage

Accords Mets & Vins

Viandes

Agneau grillé ou rôti, brochettes, kebab, foie, rognons, gibiers à plumes, lapin, porc grillé, rôti de boeuf, veau en sauce, veau rôti ou poêlé, volailles rôties ou en sauce.

Légumes

Pâtes et risottos, wok de légumes.

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5/ 5

brunon • 4 avis • Inscrit depuis 2018 • Avis posté sur le millésime 2012 de ce vin le 05/09/2018

je recommande vivement très bon vin

4/ 5

Bouteille scannée

CricriL • 11 avis • Inscrit depuis 2019 • Avis posté sur le millésime 2017 de ce vin le 02/05/2019

très bon rapport qualité prix, il faut par contre aimer mes vins corsés

Henri de Villamont

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Henri de Villamont est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 8 vins disponibles à l'achat, dont le vin Chorey-Lès-Beaune .

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Chorey-Lès-Beaune Henri de Villamont Vin Rouge ● Chorey-lès-Beaune

Vin Fruité

Vin Elégant | Fruité | Tannique

Cépages Pinot noir

Terroir Un sol d’alluvions marno-calcaires sur fonds pierreux.

Henri de Villamont

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